São Carlos: Curso de Boas Práticas Alimentares tem boa participação

Foi concluído por volta das 17hs desta terça-feira (15), o Curso de Boas Práticas Alimentares promovido pela Epagri em São Carlos. O curso que foi gratuito, mas obrigatório, se estendeu por todo o dia, no Auditório da Câmara dos Vereadores. Ao todo foram 53 pessoas inscritas, inclusive de municípios vizinhos.

A capacitação foi ministrada pela Extensionista Social da Epagri, Lilian Castelani, e segundo o Fiscal Sanitário, Fábio Castelali, o certificado do curso é requisito para a emissão do Alvará Sanitário que deverá ser emitido até 31 de março no município.

Conforme Castelani, o Curso de Boas Práticas Alimentares teve representação de todos os seguimentos da área de comercialização e venda de alimentos, tais como, bares, restaurantes, festeiro, Comunidades, autônomos e de indústrias e outros.

O Certificado é válido por 2 anos e é reconhecido em todo território nacional.

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Tropical FM/EC