São Carlos: Curso de Boas Práticas Alimentares ocorre na próxima semana, confira.

Nesta sexta-feira (10), participaram da entrevista, a Extensionista da Epagri, Lilian Castelani, e o Fiscal Sanitário de São Carlos, Fábio Castelani (d). Ambos destacaram a realização do Curso de Boas Práticas Alimentares, marcado para a próxima semana. Rota Turística Rural e Saúde também foram citados.

Ambos destacaram a data, horário e inscrições mediante documentação para posterior emissão de certificado. São duas noites, num total de 6 horas de capacitação. Quem deve participar, também foi citada por Lilian.

A legislação também foi explicada por Fábio, que também lembrou da questão do alvará, entre outros. O curso é gratuito e será o único no ano, válido por dois anos.

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Ainda;

Além do Curso de Boas Práticas e Fabricação de Alimentos, Lilian e Fábio ainda falaram sobre outros assuntos, tais como o lançamento da Rota do Turismo Rural, o qual a Epagri está envolvida, e que ocorre neste sábado às 16hs na Praça da Matriz, citado pela extensionista, e a participação junto a Conferência da Saúde e LIRa e ações de prevenção a Dengue, que são de alerta geral em São Carlos, mencionado pelo Fiscal Sanitário.

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Tropical FM/EC