O município de São Carlos terá no mês de março três datas para realização do curso e revisão de boas práticas na fabricação de alimentos. A iniciativa, já desenvolvida anualmente é da Epagri juntamente com a Vigilância Sanitária de São Carlos.
Para este ano, nos dias 11 e 12, haverá curso entre 18h30 e 21h30 no auditório da Câmara de Vereadores de São Carlos. Já no dia 18, mesmo horário e local, será realizado uma capacitação de revisão.
O publico alvo são festeiros de comunidades, agroindústrias e comércio de alimentos em geral.
O curso ou renovação serve de requisitos para alguns alvarás sanitários e de funcionamento, dependendo do segmento.
Tropical FM/EC / Foto: Fábio Castelani
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