Cerca de 60 pessoas participaram da primeira das duas noites do Curso de Boas Práticas na Fabricação de Alimentos promovido pela Vigilância Sanitária e Epagri de São Carlos. O espaço da Câmara de Vereadores esteve lotado.
Por três horas, orientações e procedimentos de manuseio alimentar foram repassados ao público alvo. Várias foram as entidades, empresas e comunidades rurais representadas.
A segunda noite ocorre hoje das 18h30 as 21h30. O curso só é validado com a participação dos inscritos nas duas noites. Uma terceira noite, na próxima terça-feira (18), será para revisão de quem já fez o curso.
A capacitação gratuita é requisito para emissão e renovação de alvará sanitário.
Tropical FM/EC
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