Ingredientes para o mousse:
2 cx. de creme de leite
1 cx. leite condensado
2 xícara de leite ninho
2 xícaras de leite
1 pct. gelatina sem sabor
Ingredientes para cobertura trufada:
250 g de chocolate meio amargo
100 g de creme de leite
Amendoim torrado e triturado
Modo de preparo: Prepare a gelatina sem sabor conforme as instruções da embalagem, adicione os ingredientes do mousse do liquidificador a acrescente a gelatina, batendo bem. Coloque numa refratária e leve a geladeira até firmar. Prepare a cobertura derretendo o chocolate picado em banho maria ou micro-ondas, misture o creme de leite e mexa até esfriar, derrame sobre o mousse de ninho, cubra com amendoim torrado.
Fonte/foto: Epagri/Internet
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