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Macarrão com frango na panela de pressão


Ingredientes:

  • 1 fio de óleo (ou azeite)

  • Colorau a gosto

  • 1 tablete de caldo de galinha

  • 3 dentes de alho bem picadinhos

  • 1/2 kg de peito de frango picadinho

  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

  • 1/2 colher de sopa de orégano

  • 1 sachê de molho de tomate pronto

  • 300 gramas de macarrão

  • Água

  • 1 caixinha de creme de leite


Modo de preparo: Em uma panela de pressão, coloque o óleo, o colorau, o caldo de galinha, o alho e refogue bem até dissolver o caldo; Adicione os cubos de frango. Mexa bem e sele a carne; Tempere com sal, pimenta, orégano e misture; Despeje o molho e misture bem; Acrescente o macarrão, cubra com água, acerte o sal, tampe a panela e deixe cozinhar por 1 minuto após pegar pressão; Coloque o creme de leite, misture bem, transfira para um refratário e sirva.



Fonte/foto: www.receiteria.com.br

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