Ingredientes:
1 fio de óleo
2 dentes de alho
1/2 cebola
500 gramas de carne moída
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Páprica defumada a gosto
Orégano a gosto
300 gramas de molho de tomate
1/2 xícara de chá de água fervente
1 colher chá de açúcar
2 colheres de sopa de azeitonas picadas
Cheiro-verde a gosto
200 gramas de massa de lasanha
Presunto a gosto
Mussarela a gosto
Modo de preparo: Em uma frigideira quente com óleo, refogue o alho e a cebola; Acrescente a carne moída e tempere com sal, pimenta, páprica e orégano. Refogue bem; Misture o molho de tomate, a água e as azeitonas na carne e, em fogo baixo, deixe cozinhar, com a panela tampada, por 5 minutos; Desligue o fogo e salpique cheiro-verde. Misture; Reserve metade da carne em um recipiente, a outra metade mantenha na frigideira; Quebre as massas de lasanha no tamanho que preferir e acomode-as sobre a carne que está no fogo; Sobre a massa, faça uma camada de presunto e outra de mussarela; Use o molho que foi reservado para cobrir esse recheio; Coloque mais uma camada de massa de lasanha e vá intercalando com o presunto, a mussarela e o molho, até chegar ao topo da frigideira; Tampe e deixe cozinhar até a massa da lasanha ficar bem cozida e bom apetite!
Fonte/foto: receiteria.com.br
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