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Fricassê de frango



Ingredientes

·       1 lata de creme de leite

·       1 lata de milho verde

·       1 copo de requeijão cremoso

·       100 g de azeitona sem caroço

·       2 peitos de frango desfiados

·       200 g de mussarela fatiada

·       100 g de batata palha

·       1 xícara de água

·       1 pitada de sal


Modo de preparo : Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água.

Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.

Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.

Leve ao forno até borbulhar.


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