Ingredientes da massa:
· 2 ovos
· 1 xícara de nata
· 1 xícara de leite
· 1 xícara de melado
· 3 colheres (chá) de fermento químico
· 3 xícaras de farinha de trigo
· Canela
Modo de preparo: Junte todos os ingredientes em uma bacia e bata com um garfo até ficar uma massa de bolo. Unte a forma de bolo e coloque para assar.
História da receita: “Receita que a mãe de minha vó já fazia. Era cuca deles. Passou para filha, neta e bisneta.”
Receita por: Maria Hensel
Fonte/Foto: Livro: IV Receitas da culinária alemã do município de São Carlos (pg. 44)
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