Cuca de maçã com aveia

Ingredientes da massa:

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas)

• 1/2 xícara de chá de aveia (50 gramas)

• 1/2 xícara de chá de leite (120 ml)

• 1/2 xícara de chá de açúcar (100 gramas)

• 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)

• 1 ovo

• 1 colher de chá de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Ingredientes do recheio e farofa:

• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo (70 gramas)

• 1/2 xícara de chá de aveia (50 gramas)

• 3/4 xícara de chá de açúcar

• 1 colher de sopa generosa de manteiga (ou margarina)

• Canela a gosto

• 1 maçã picada

• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo: Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a aveia, 1/2 xícara de chá de açúcar, e a manteiga; Com as pontas dos dedos, misture tudo muito bem até formar uma farofa. Reserve; Depois, em outra tigela, misture bem todos os ingredientes da massa; Unte uma forma com manteiga, despeje a massa e reserve; Recheie com a maçã misturada com o suco de limão, o restante do açúcar e a canela a gosto; Polvilhe a farofa por cima do recheio e asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos; Sirva e bom apetite!

Fonte/foto: receiteria.com.br