10 de mai.

Bolo de marcelinha

Ingredientes:

· Meia xícara de marcelinha

· 2 xícaras de leite

· 4 ovos

· Meia xícara de açúcar

· 1 xícara de óleo

· 1 xícara de amido de milho

· 2 xícaras de fubá branco

· 2 xícaras de infusão de marcelinha

· 2 colheres de sopa de fermento químico

Modo de preparo:

· Em um recipiente, adicione a infusão, os ovos e mexa;

· Adicione o açúcar e mexa novamente;

· Adicione o óleo e misture;

· Adicione o fubá, o amido e mexa muito bem até não existir mais gruminhos;

· Adicione o fermento e misture;

· Unte uma forma com margarina e açúcar e despeje a massa;

· Leve para assar a 180ºC por 40 a 50 minutos.

Posts recentes