Ingredientes:
4 ovos
1 1/2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
2 xícaras de feijão cozido sem tempero
1 xícara de água (depende da textura do feijão)
1 colher de fermento químico
2 xíc. farinha de trigo
Modo de preparo: no liquidificador, bata o feijão com o azeite, ovos, água e açúcar. Coloque em uma bacia misture a farinha e o fermento. Leve para assar.
Fonte/foto: Epagri / internet
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