Bolinho de fígado de gado

Ingredientes:

·       500g de fígado moído

·       3 ovos

·       1 colher de (chá) de royal

·       Tempero verde a gosto

·       4 dentes de alho

·       Farinha de trigo até dar ponto

·       Banha

Modo de preparo: Misture todos os ingredientes. Com uma colher, pegue a massa e frite na banha quente.

Obs: A massa não pode ser tão mole e nem tão dura.

Feito por: Lorita M. R. Brutscher