Bolacha de melado

Ingredientes

• 3 xícaras de melado batido

• 3 ovos

• 3 colheres de banha (ou manteiga)

• 1 xícara de leite

• 1 colher de salamoníaco

• farinha até dar o ponto

• cravo e canela moída a gosto.

Modo de fazer

• Misture os ingredientes, amasse e deixe a massa descansar por mínimo 2 horas. Passe na máquina e asse.

• Utilizar a cobertura de merengue ou chocolate derretido.

Fonte/foto: Lilian/Epagri